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Magdalena de leche en una panificadora

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Cocina Mundo

Contenido calórico 215,5 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 200 minutos

Proteínas * 6,9 gr.

Grasas * 4,8 gr.

Carbohidratos * 40,9 g

Contenido

Esta receta de bizcocho es muy simple y versátil. Es apto para cualquier tipo de panificadora. El único punto que debe considerarse es la secuencia de carga de componentes líquidos y secos. Puede diferir de un modelo a otro. Por lo tanto, asegúrese de seguir las instrucciones específicas para su máquina de pan.

Ingredientes

Harina de trigo 350 gr. Levadura seca 2 cucharaditas Huevo 2 uds. Leche de vaca 80 ml. Azúcar granulada 4 cucharadas Manteca 130 g Sal 1 pizca Pasa 100 gramos

Proceso de cocción

Remoje las pasas en agua caliente durante 5-10 minutos, luego enjuague y seque.

Cogemos un cubo de panificadora. Introducimos huevos, vertimos leche y ponemos trozos de mantequilla ablandada.

Vierta los ingredientes secos: sal, levadura, harina tamizada, azúcar. Seleccionamos el modo de cocción “Pan dulce” y el peso de la torta correspondiente - 750 gr. Elija una corteza de saturación media.

Después de amasar la masa (la panificadora dará una señal), agregue las pasas. Cierra la tapa y espera a que el bizcocho esté listo.

Después de la señal de preparación, sacamos el pastel, le damos tiempo para que se enfríe un poco. Si lo desea, puede decorarlo con glaseado o espolvorear con azúcar en polvo. ¡Buen provecho!