Magdalena con crema agria con cerezas

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Cocina europeo
Contenido calórico 202,5 ​​kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 6,2 gr.
Carbohidratos * 39,9 g
Magdalena con crema agria con cerezas

Cuando quieras algo extraordinario, prueba a hacer un cupcake con crema agria y cerezas. Las cerezas se pueden utilizar tanto frescas como congeladas. El proceso de elaboración de un pastel que lleva más tiempo es el proceso de extraer los huesos. La agradable acidez resalta bien la dulzura del pastel. Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente, así que ocúpate de esto de antemano.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Poner la mantequilla ablandada en un recipiente hondo, agregar el azúcar granulada, la vainillina y los huevos y batir con una batidora a velocidad media.
paso 2 de 8
Agregue la crema agria mientras bate con una batidora.
paso 3 de 8
Tamizar la harina, la sal y el polvo de hornear a través de un colador. Vierta en la masa previamente obtenida en varios pasos, revolviendo con una batidora.
paso 4 de 8
Revuelva bien la masa hasta que quede suave y homogénea.
paso 5 de 8
Engrase la fuente de horno preparada con una pequeña cantidad de aceite (si el molde es de silicona, no es necesario que lo engrase) o cúbralo con pergamino. Vierta la masa.
paso 6 de 8
Pon las cerezas preparadas en la masa. Si está usando cerezas frescas, lávelas bien, separe las colas y quíteles los huesos. Esto se puede hacer con un dispositivo especial o un alfiler. Coloca las cerezas peladas en un colador para escurrir el exceso de jugo, si las cerezas están congeladas descongela directamente en el colador, el exceso de jugo se escurrirá.
paso 7 de 8
Coloca el bizcocho en un horno precalentado durante 40 minutos. Hornea a 180 grados. Verifique la preparación con un pincho de madera. Deje enfriar el bizcocho, desmolde.
paso 8 de 8
Corta el muffin de cereza en porciones. Adorne con azúcar en polvo si lo desea.
La magdalena resulta ser moderadamente dulce y aireada. Definitivamente obtendrás un placer inolvidable. ¡Disfruta tu té!

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