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Magdalena con crema agria en una panificadora

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Cocina Mundo

Contenido calórico 231,3 kcal

Porciones 10 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 5,5 gr.

Grasas * 6,9 gr.

Carbohidratos * 44,9 gr.

Magdalena con crema agria en una panificadora

Contenido

Si tiene un dispositivo como una máquina de hacer pan en su hogar, definitivamente debería probar esta receta de pastel de crema agria. La combinación de simplicidad y sabor increíble será una gran adición al té.

Ingredientes

Harina de trigo 450 gr. Huevo 3 piezas. Manteca 300 gr. CCrea agria 150 g Azúcar granulada 230 gr. Levadura en polvo 1,5 cucharaditas Vanilina 1 pizca Pasa 200 gr.

Proceso de cocción

Agrega los huevos, la vainillina y el azúcar al bol de la máquina de hacer pan. Lo mejor es remover todo un poco al principio para permitir que el azúcar comience a disolverse.

Derretir la mantequilla en el microondas. Esto puede tardar aproximadamente 1 minuto. Es importante no sobrecalentar el aceite. Agregue la mantequilla derretida y la crema agria a los huevos con azúcar.

Tamizar la harina con la levadura en polvo a través de un colador fino. Tamizar oxigena la harina, lo que hace que tu pastel sea aún más esponjoso.

Lavamos las pasas a fondo con agua para eliminar los escombros. Quitamos las colas y las pasamos a un colador. Estamos esperando que se drene toda el agua. También puede transferir las pasas a una toalla de papel para secarlas más rápido. Luego agregue las pasas al bol. Activamos el modo de amasado de masa en la panificadora. El proceso durará unos 30 minutos.

Una vez amasada la masa, encienda el programa para hornear un pastel con levadura en polvo. Elija el color de la corteza media. Se horneará durante 70 minutos. Tan pronto como esté listo, la panificadora emitirá un sonido. Después del pitido, abra la tapa y deje el producto hasta que se enfríe un poco.

Para evitar dañar el pastel, retírelo con cuidado de la panificadora. Con un gancho especial, debe sacar la paleta amasadora de la parte posterior de su producto. Lo transferimos a un plato o bandeja. Para la belleza, puede espolvorear con azúcar en polvo. ¡Buen provecho!