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Magdalena con nueces

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Cocina ruso

Contenido calórico 196,9 kcal

Porciones 10 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 8,5 gr.

Grasas * 16,3 gr.

Carbohidratos * 27,9 gr.

Contenido

La nuez es la reina de las nueces. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales y grasas insaturadas. Cuando se agrega a los productos horneados, realmente se vuelve real. Te ofrecemos una estupenda receta de este postre regio.

Ingredientes

Huevo 2 uds. Miel 100 gramos Levadura en polvo 2/3 cucharadita Harina de trigo 225 gr. Leche de vaca 100 ml Azúcar granulada 80 gr. Aceite vegetal 100 gramos Bicarbonato de sodio 0,25 cucharaditas Nuez 120 g

Proceso de cocción

Sacamos los huevos del refrigerador con anticipación; deben estar a temperatura ambiente para preparar el pastel. Tomamos miel natural para el bizcocho, con ella el horneado quedará más sabroso. Seque las nueces en una sartén con anticipación hasta que estén doradas, para que estén más crujientes al hornear. Todos los productos están listos, puede comenzar.

Combine los huevos, el azúcar y la miel en un tazón hondo; bátelos con un batidor hasta que quede suave. Luego agregue la leche y el aceite vegetal.

Tamizar la harina combinada con el polvo de hornear y la soda en la mezcla resultante. Mezcle bien todos los ingredientes hasta que quede suave.

Usando una licuadora o un cuchillo, muele las nueces, no muy finamente para que se sientan en el horneado.

Agrega las nueces a la masa y mezcla. La consistencia de la masa será como una crema agria espesa.

Cubra los platos para hornear con papel de hornear y transfiera la masa en ellos, nivelando con cuidado a lo largo de todo el molde. Ponemos los muffins a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos.

Sacamos del horno los cupcakes aromáticos terminados, los dejamos enfriar un poco y los sacamos del molde sobre la tabla. Los cupcakes están listos para servir, ¡buen provecho!