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Magdalena con pera

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Cocina europeo

Contenido calórico 150,8 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 55 minutos

Proteínas * 7,2 gr.

Grasas * 5,1 gr.

Carbohidratos * 27,1 gr.

Contenido

A veces, incluso los productos más simples, con una combinación hábil, pueden sumarse a un plato exquisito y único. Puedes sorprender con habilidades culinarias preparando un pastel fragante con peras enteras en su interior. El sabor brillante y el aspecto original son exactamente lo que sugiere la receta.

Ingredientes

Pera (promedio) 4 cosas. Manteca 100 gramos Azúcar granulada 1 cucharada. Harina de trigo 1 cucharada. Huevo 2 uds. Levadura en polvo 1 cucharadita Polvo de cacao 1 cucharada. Polvo de cacao (para decoración) 2 cucharadas

Proceso de cocción

Preparemos las peras. Lavamos las frutas y las limpiamos con toallas de papel. Deshazte suavemente de la piel, pero deja las colas intactas.

Batir los huevos con el azúcar hasta que se forme una espuma rica. Agregue gradualmente el yogur y la mantequilla derretida. Mezclar bien.

Tamizar un vaso de harina y un vaso de cacao en la masa batida. Agrega el polvo de hornear.

Amasar suavemente la masa para que quede suave y porosa.

Vierta la masa en forma rectangular, que precubrimos con mantequilla. Distribuya las peras peladas uniformemente sobre la masa, con las colas hacia arriba. Asegúrese de que no se caigan. Esto es importante para el aspecto visual del plato terminado.