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Magdalena de canela

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Cocina europeo

Contenido calórico 171,9 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 5 gr.

Grasas * 7,4 gr.

Carbohidratos * 26,4 gr.

Contenido

La canela picante es habitual en las recetas de harina. Es especial por su increíble aroma y su sabor ligeramente picante pero delicado. Por lo tanto, si desea despertar a su familia con una fragancia picante para toda la casa, complazca con un cupcake con canela tibia.

Ingredientes

Harina de trigo 250 g Huevo 3 piezas. Manteca 140 gr. CCrea agria 2 cucharadas Azúcar granulada 250 g Esencia de vainilla 1 cucharadita Levadura en polvo 1 cucharadita Sal 1 pizca Canela 30 gr.

Proceso de cocción

Calentamos la mantequilla para que se derrita un poco. Lo trituramos con 200 g de azúcar hasta obtener una masa cremosa.

Vierta esencia de vainilla en la mezcla, agregue los huevos y mezcle bien el contenido hasta que quede suave. Tamice la harina con soda y vierta gradualmente en la masa, vertiendo periódicamente crema agria. Batir bien.

Preparar el relleno de canela mezclándolo con el azúcar restante (50g).

Vierta un tercio de la masa en el molde. Vierta la mitad de la canela y el azúcar por encima. A continuación, vierta otra parte de la masa, espolvoree nuevamente con canela. Vierta la masa restante y hornee. Precalienta el horno a 180 grados y envía el plato por 45 minutos.