hogar
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalena con trozos de chocolate

Magdalena con trozos de chocolate

3486

Cocina ruso

Contenido calórico 212,7 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 5,2 gr.

Grasas * 9,4 gr.

Carbohidratos * 34,3 g

Contenido

El plato que se le presenta se ajustará perfectamente tanto a un menú festivo como a un menú diario. En muffins con trozos de chocolate, debido a que la masa está mezclada con crema agria, hay aroma a helado. Y esto no puede dejar de hacer que el sabor de este manjar sea inolvidable.

Ingredientes

Harina de trigo 200 gr. Azúcar granulada 150 g Manteca 50 gr. Leche de vaca 0,75 st. Huevo 2 uds. CCrea agria 0,25 cucharadas Chocolate negro 200 gr. Levadura en polvo 1. cucharadita Vanilina 1 paquete

Proceso de cocción

Tomamos un cuenco hondo, rompemos los huevos y la vainillina allí. Batir todo bien. Vierta la crema agria en la masa resultante y luego la leche. Mezclar todo a fondo.

La mantequilla derretida debe combinarse con huevos batidos, crema agria y leche.

Tomamos otro recipiente hondo, que debe estar seco, y mezclamos harina de trigo con azúcar, sal y levadura en polvo. Todo esto debe introducirse gradualmente en la masa.

Mezclar todo a fondo hasta obtener una masa homogénea.

A continuación, debes tomar chocolate y molerlo. Esto se puede hacer manualmente. Al final, deberíamos conseguir pequeños trozos de chocolate, no chispas de chocolate. Agrega chocolate picado a la masa.