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Magdalena con cerezas y nueces

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Cocina ruso
Contenido calórico 228,4 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6,1 gr.
Grasas * 12,3 gr.
Carbohidratos * 37,4 g
* por 100 gr. producto
Magdalena con cerezas y nueces
Contenido

Un cupcake preparado según esta receta puede sorprender tanto a la familia como a los invitados. El pastel es tan fragante y tierno que incluso los gourmets más exigentes apreciarán su sabor. Estos pasteles elevarán tu nivel de excelencia culinaria a los ojos de quienes han probado este postre casero.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Pelar las cerezas, espolvorear con un poco de azúcar y canela en polvo. Transfiera a un colador para escurrir todo el jugo. Ya al ​​comienzo de la preparación, puede encender el horno 180 grados.
paso 2 de 11
Picar las nueces con un cuchillo.
paso 3 de 11
Toma una naranja y usa un rallador fino para quitar una pequeña cantidad de la ralladura.
paso 4 de 11
Use mantequilla a temperatura ambiente para este pastel. Se ablandará y será fácil de batir. Por lo tanto, retire el aceite del refrigerador con anticipación y deje que se ablande. Agrega azúcar granulada a la mantequilla preparada y bate con una batidora a velocidad media.
paso 5 de 11
Sin dejar de batir, agregue los huevos de gallina a la masa uno a uno, luego una cucharadita de ralladura y un poco de vainillina.
paso 6 de 11
Tamiza la harina de trigo y reserva una cucharada, la necesitarás más tarde antes de hornear. Enviamos la harina de trigo tamizada y el polvo de hornear a un recipiente de trabajo y amamos bien la masa con una batidora. Es necesario hacer la masa homogénea, sin grumos.
paso 7 de 11
Agregue una cucharada de licor a la masa casi terminada, luego mezcle todo con una cuchara o espátula.
paso 8 de 11
Lubrique el molde para pasteles con aceite vegetal y luego espolvoréelo con la harina que sobró de amasar la masa. Repartimos la masa y rellenamos en capas, alternándolas. Primero, poner una parte de la masa en el molde, distribuir el relleno de cereza por encima.
paso 9 de 11
Luego cubra el relleno de cereza con masa y haga la siguiente capa de nueces picadas. Continúe alternando entre las capas de relleno hasta que se agote. La última capa debe ser de masa.
paso 10 de 11
Enviamos el formulario con la masa a un horno precalentado durante 45 minutos. Verifique la preparación con un pincho de madera. Coloque los productos horneados en la parrilla para que se enfríen.
paso 11 de 11
Adorne con azúcar glass cuando el bizcocho de cerezas y nueces se haya enfriado.

¡Disfruta tu té!

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