Cupcake en un vaso en el microondas

Vierta harina, levadura en polvo en un bol, agregue leche, un huevo y una bolsa de café instantáneo con su gusto favorito. Si no tiene ese café a mano, puede reemplazarlo con cacao y azúcar.

Mezclar todo a fondo. No es necesario batir, la masa se elevará en el microondas de todos modos y el pastel terminado será poroso.

Engrase un vaso o taza con aceite vegetal y vierta la masa terminada. Cabe señalar que aún es más conveniente cocinar un cupcake en una taza, ya que hay menos posibilidades de quemarse, y luego sacar una taza caliente con el cupcake terminado por el asa. Ponemos el futuro bizcocho en el microondas a máxima potencia durante unos 2 minutos. El tiempo de cocción depende de la potencia del horno. A 800 W, dos minutos son suficientes para que el bizcocho esté bien horneado. Pero es importante no sobreexponer, ya que puede secar demasiado el producto. Presione ligeramente con la yema del dedo en la parte superior del pastel; si la superficie salta suave y suavemente, y no hay abolladuras, entonces puede sacarlo, está listo.

Tenga cuidado al sacar un cupcake caliente del microondas, asegúrese de usar un guante de cocina o una toalla. La masa aumenta de volumen y el producto resulta voluminoso.

Retirar del molde y servir. Hay muchas opciones para decorar y servir: puedes verter leche condensada, mermelada, cualquier crema, solo espolvorear con azúcar en polvo.

El bizcocho resulta poroso y aireado, lo que se puede ver en la sección, y se adapta bien a las opciones de impregnaciones y coberturas. Y este es un gran campo para que la imaginación le dé a un mismo postre diferentes sabores y matices cada vez.