Muffins de avena

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Cocina ruso
Contenido calórico 186,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 8,5 gr.
Grasas * 5,8 gr.
Carbohidratos * 40,7 g
Muffins de avena

Los muffins de avena son una excelente opción para el desayuno o el té de la tarde. Son perfectos tanto para los partidarios de una nutrición adecuada como para los niños a los que no les gusta demasiado la avena, porque está bien escondida en los cupcakes. Puede reemplazar el azúcar con miel y la leche con yogur, ¡encienda su imaginación y sea creativo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En un recipiente hondo, mezclar la avena, tamizar la harina, agregar el azúcar, la levadura en polvo y mezclar.
paso 2 de 5
Agrega el huevo a la mezcla seca.
paso 3 de 5
Introducimos la leche y amamos bien la masa para que la avena hinchada no se pegue en grumos. Agrega aceite vegetal allí en un chorro fino, es recomendable usar aceite refinado para que el olor a semillas u otro aceite que te guste (por ejemplo, coco) no se sienta en los muffins.
paso 4 de 5
Ponemos moldes de papel para muffins en una fuente para hornear, no es necesario engrasarlos. Distribuimos la masa en las latas con una cuchara, espolvoreamos los muffins con avena por encima. Lo metemos en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
paso 5 de 5
Cuando esté listo, se recomienda dejar los muffins hasta que se enfríen por completo, para que se vuelvan más desmenuzables. ¡Los cupcakes están listos para servir!

¡Buen provecho!

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