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Cupcakes con crema agria en moldes de silicona

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Cocina italiano

Contenido calórico 263,2 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 8,6 gr.

Grasas * 12,4 gr.

Carbohidratos * 43,3 gr.

Cupcakes con crema agria en moldes de silicona

Contenido

Es muy agradable reunir a toda la familia para tomar un té aromático con pastelitos delicados y aireados. La masa para hornear generalmente se amasa con crema agria, si lo desea, puede agregar frutas secas o nueces.

Ingredientes

CCrea agria 200 - 250 ml. Azúcar granulada 150-200 gr. Huevo 2 uds. Harina de trigo 200 - 250 gr. Levadura en polvo 1 cucharadita Frutas secas gusto

Proceso de cocción

Romper los huevos en un bol, agregarles azúcar. Aumente la porción de azúcar si desea muffins más dulces. Revuelva los ingredientes.

Luego agregue la crema agria, revuelva el contenido del tazón hasta que quede suave.

Mezclar la harina con la levadura en polvo y tamizar, puedes hacerlo bien en un bol con otros ingredientes. Amasar la masa.

Lavar los frutos secos, secar, picar finamente, añadir a la masa y mezclar bien.

Llena los moldes de silicona con masa hasta 2/3 de su volumen, ya que la masa subirá durante el proceso de horneado.

Precalienta el horno a 200 grados y mete dentro los moldes con la masa. Hornea los muffins durante 20 minutos. Retire los muffins terminados de los moldes y déjelos enfriar un poco, luego sirva para el té.

¡Buen provecho!