Cupcakes con frambuesas en moldes de silicona

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Cocina italiano
Contenido calórico 159,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 6,7 g
Grasas * 4,8 gr.
Carbohidratos * 30 gr.
Cupcakes con frambuesas en moldes de silicona

En verano, los productos horneados con bayas frescas del bosque o del jardín serán relevantes. Los muffins de frambuesa resultan muy tiernos y jugosos, se pueden servir como postre en la mesa, llevarlos de viaje o al trabajo para un refrigerio ligero.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Cortar la mantequilla en varios trozos y derretir a fuego lento, enfriar.
paso 2 de 5
Combine la harina con el polvo de hornear y tamice, agregue el azúcar a la harina. Rompe un huevo en un tazón, bátelo con un tenedor, luego agrégale leche y mantequilla derretida. Combine la mezcla resultante con harina y azúcar, amase hasta obtener una masa homogénea sin grumos.
paso 3 de 5
Agregue suavemente las frambuesas a la masa y revuelva lentamente.
paso 4 de 5
Rellena dos tercios de los moldes de silicona con masa. Coloque las latas en una bandeja para hornear y colóquelas en un horno precalentado a 190 grados. Hornee durante 20-25 minutos, dependiendo de la potencia de su horno.
paso 5 de 5
Retire los muffins terminados de los moldes, espolvoree con azúcar en polvo y decore con bayas enteras.

¡Buen provecho!

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