
Magdalena de calabaza y plátano
Los amantes de la calabaza, aunque es una verdura muy saludable, son pocos entre los adultos, por no hablar de los niños. Esta verdura se puede usar para hacer un postre simple y delicioso: muffin de calabaza y plátano. La masa se amasa con puré de plátano y calabaza, que reemplaza la mezcla de mantequilla y huevo en un muffin normal y sabe a albaricoque. Tendrás deliciosas tortas de té caseras.