Muffins de harina de arroz

Cuando quiera disfrutar de los pasteles, pero una dieta estricta no lo permite, hay una gran salida: ¡puede hacer un cupcake! La receta no implica el uso de azúcar, pero si lo desea, puede agregar un edulcorante a la masa al gusto, o verter el bizcocho terminado, por ejemplo, con miel. Tal cupcake es perfecto no solo como postre para el té, sino también como una opción para un desayuno rápido para el café de la mañana. ¡Empecemos!

Los partidarios de una nutrición saludable saben que la harina de arroz es más ligera y, por lo tanto, más útil para el cuerpo que la harina de trigo. Los muffins hechos con harina de arroz ofrecen más beneficios para la salud que los muffins normales. Aunque la textura y el sabor de los pasteles de arroz son diferentes, esto no los hace menos sabrosos. ¡Inténtalo tú mismo!

Propongo preparar un postre dietético para quienes se adhieren a una nutrición adecuada y cuidan su figura. Se obtienen muffins de PP con harina de arroz con una textura increíblemente delicada, moderadamente dulce, y además, saludable y dietética.

Incluso con una nutrición adecuada, puede incluir productos horneados en el menú. Es solo que los productos también deben ser "correctos": excluimos la abundancia de grasas, azúcar y harina de trigo premium. En cambio, usamos miel, cantidades moderadas de aceite vegetal y harinas más saludables. En esta receta sugerimos utilizar arroz: no contiene gluten y es rico en proteínas. Estos muffins se cocinan muy rápido. Es conveniente prepararlos para el desayuno, así como cuando se requiera un postre urgente.

¡A los fanáticos de la comida sabrosa y saludable definitivamente les gustarán los cupcakes fragantes! Cocidos con harina de arroz y edulcorante natural, ¡son un gran postre para el desayuno!

Para los cupcakes de plátano, usaremos harina de arroz, sucedáneo de azúcar y aceite de oliva, este conjunto de productos nos permitirá preparar cupcakes ligeros para quienes siguen una dieta saludable o están en una dieta sin gluten. Tú eliges la cantidad y tipo de edulcorante a tu gusto, sin olvidar que los plátanos que utilizamos al amasar la masa le aportan dulzura.

Los cupcakes son una de las opciones más rápidas, convenientes y no caprichosas para productos horneados caseros. Mezcle bien los ingredientes entre sí y transfiera la masa resultante a moldes adecuados. En esta receta, sugerimos hacer muffins con plátano y requesón. Los productos se obtienen con una miga ligeramente húmeda, porosa, con una corteza dorada pronunciada.