
Magdalena con chocolate y nueces
Para los golosos sofisticados, es difícil encontrar una versión decente del pastel, que, además, sería fácil de preparar. Pero esta receta es solo una de esas. La peculiaridad de este rico bizcocho con chocolate y nueces es que a la masa se le añaden trozos de plátano, que enfatizan favorablemente el componente chocolate-nuez y hacen que la masa quede suavemente húmeda. El relleno de caramelo agrega jugosidad extra.