Muffins de limón

Es un gran placer compartirles una receta de deliciosos y aromáticos muffins. Para preparar los pasteles más delicados, necesitará un conjunto mínimo de ingredientes que cualquier ama de casa puede encontrar en la casa. Costes mínimos - máximo placer.

Para los amantes de la repostería casera, que no lleva mucho tiempo y no requiere habilidades especiales, me gustaría recomendar muffins de limón con semillas de amapola. El postre tiene una textura increíblemente delicada, un sabor y un aroma inolvidables. Intente hacer magdalenas jugosas y deleite a su familia.

Me encantan los cítricos, sobre todo me gusta la combinación de galleta o masa quebrada con limón. Hoy propongo cocinar muffins de limón con kéfir. Los productos horneados son aireados y aromáticos. En especial, me encantan los muffins de limón combinados con café negro de la mañana.

A menudo tengo esto: voy a cocinar algunos pasteles para el té, pero no hay huevos y también hay tiempo para ir a la tienda. Una vez encontré una receta para magdalenas de zanahoria impecables y sabrosas sin huevos. Quiero compartir contigo mi útil hallazgo.

Hay muchas recetas de magdalenas deliciosas y sabrosas. Los pasteles más delicados se pueden preparar sin ni siquiera tener huevos y leche en el frigorífico. Aquí hay una receta tan simple y fácil que quiero ofrecerles.

Los productos sin gluten son un poco más espesos en comparación con los productos horneados tradicionales. Sin embargo, esto no afecta el sabor de ninguna manera. Por ejemplo, estos muffins: son desmenuzables y porosos, con una miga jugosa y estructurada, gracias a las zanahorias ralladas incluidas en la composición. El desayuno ligero o la merienda perfecta.

Excelentes muffins que adorarán a toda la familia. Jugosas y suaves, van bien con té o café de postre, así como con un refrigerio. Se pueden ofrecer a los niños: aquí están los beneficios de las bayas y el valor nutricional del requesón. Por cierto, puedes usar cualquier baya que esté disponible. Incluidos los congelados.

Para hacer panecillos dietéticos, elimine la harina de trigo que contiene gluten y reemplácela con harina de maíz. Tal cambio afectará la textura del postre: se volverá más denso, pero al mismo tiempo más tierno. En lugar de azúcar, usamos miel y usamos kéfir bajo en grasa como líquido base. El contenido calórico de tales muffins es significativamente menor en comparación con su versión clásica. Los muffins son muy ligeros, no provocan dificultades digestivas y encajan perfectamente en el menú infantil.

Hornear sin harina y sin azúcar plantea dudas sobre el sabor, porque, por regla general, todos los productos de masa estamos acostumbrados a incluir ambos. Aunque hay poco uso en este tipo de productos horneados, hay mucho placer gastronómico. En esta receta, intentaremos destruir esta creencia y mostraremos que los muffins con una composición "correcta" y baja en calorías no pueden ser peores que el horneado tradicional de harina.

Los muffins rellenos de mermelada son el mejor regalo para mimar a tus seres queridos. Los muffins fragantes y jugosos desaparecen muy rápidamente de los platos. ¡Y los niños están locos por un postre así!

Te ofrecemos una receta de pastelitos de chocolate aireados con relleno de cereza y crema de chocolate ligera. En el proceso de amasar la masa, utilizamos chocolate negro, cacao y café, por lo que los cupcakes son súper chocolate: ¡el sueño de los golosos! El relleno para rellenar cupcakes será de cerezas frescas, que mezclaremos con una pequeña cantidad de almidón y gelatina y someteremos a un breve tratamiento térmico, por lo que las cerezas mantendrán su sabor y jugosidad originales, y el relleno adquirirá un espeso consistencia.

¿Necesitas hacer un postre que impresione? Tenemos una propuesta: ¡cupcakes de terciopelo rojo! Sí, es un poco laborioso y tomará mucho tiempo y esfuerzo, ¡pero el resultado será simplemente asombroso! Los cupcakes aireados con una textura suelta en el interior, el caramelo hervido y el queso crema son una gran combinación de sabores y colores que no dejarán indiferente a ningún invitado.