Muffins de queso cottage con kéfir

Gracias a la sencilla tecnología de cocción, todos los chefs tienen a su disposición el bizcocho de cuajada sin huevo. A pesar de lo común de los productos utilizados, su sabor es rico e incomparable. Aquellos que no son indiferentes a los postres de requesón definitivamente deberían probar esta receta.

Esta receta está dedicada a todos los amantes de la repostería jugosa. Esto es exactamente lo que hace la magdalena agregando requesón. Un pastel con requesón sobre kéfir se prepara rápidamente, pero resulta exuberante y sabroso.

Una merienda familiar con pasteles aromáticos es una gran ocasión para reunir a todos. Ofrecemos cocinar pastel de cuajada con kéfir. Cada ama de casa tendrá un conjunto simple de productos, y el resultado deleitará gratamente a la familia.

El tema de hacer un pastel sin agregar huevos es de interés para muchas amas de casa, porque los huevos simplemente pueden no estar en casa o alguien no los tolera. Un cupcake sin huevo preparado de acuerdo con la receta propuesta te resultará tan sabroso como uno normal. Amasar la masa con kéfir, margarina y añadir sémola y cacao en polvo. Coloca la cuajada en forma de bolitas en medio de los muffins.

Para hacer panecillos dietéticos, elimine la harina de trigo que contenga gluten y reemplácela con harina de maíz. Tal cambio afectará la textura del postre: se volverá más denso, pero al mismo tiempo más tierno. En lugar de azúcar, usamos miel y usamos kéfir bajo en grasa como líquido base. El contenido calórico de tales muffins es significativamente menor en comparación con su versión clásica.Los muffins son muy ligeros, no provocan dificultades digestivas y encajan perfectamente en el menú infantil.