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Kétchup de almidón de tomate

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Cocina europeo
Contenido calórico 137 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 0,6 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 34 gr.
* por 100 gr. producto
Kétchup de almidón de tomate
Contenido

La salsa de tomate natural y deliciosa se puede preparar en casa. Lo mejor es cocinarlo con almidón, para que la salsa tenga el grosor correcto y sepa como una de la tienda.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Mis tomates, cortar en cuartos y quitar los pecíolos.
paso 2 de 6
Pelar la cebolla y cortarla en varias partes.
paso 3 de 6
Muele las cebollas y los tomates en una licuadora.
paso 4 de 6
Pasamos la masa a una cacerola y la llevamos a ebullición. Después de eso, cambiamos la masa a un colador y la trituramos.
paso 5 de 6
Agregue sal, azúcar, especias y almidón a la masa de tomate. Remueve y prende fuego nuevamente. Después de hervir, cocine a fuego lento la salsa de tomate en la estufa durante 40-50 minutos. Mira su densidad. En 2-3 minutos. hasta que estén tiernos, vierta el vinagre.
paso 6 de 6
Ponemos la salsa de tomate en frascos esterilizados y enrollamos.

¡Buen provecho!

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