Ketchup de tomate, ciruela y manzana
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Cocina
europeo
Contenido calórico
78,8 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
1 d.
Proteínas *
0,6 g
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
19 gr.
El ketchup casero de ciruelas, tomates y manzanas agridulces tiene un sabor equilibrado y un buen grosor. Es un excelente sustituto natural de las salsas a base de tomate compradas en tiendas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Agrega el azúcar granulada y la sal. Mezclar bien y poner a fuego lento. Hierva la salsa de tomate debajo de la tapa durante 1 hora, y también durante 1 hora sin la tapa. Al final de la cocción, agregue pimienta y vinagre. Hervir la masa durante unos minutos más y verter en frascos estériles, enrollar.
¡Buen provecho!