Tomate ketchup de orujo

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Cocina europeo
Contenido calórico 87 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,7 g
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 20,8 g
Tomate ketchup de orujo

Nunca tire el pastel de tomate al hacer jugo de tomate. Tal "desperdicio" puede hacer deliciosa salsa de tomate casera. Toma nota de la receta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavar las manzanas, quitar los huesos y cortar la piel, cortar la pulpa en rodajas.
paso 2 de 5
Lavar los pimientos morrones, hornear, pelar y picar.
paso 3 de 5
Coloque las verduras preparadas y las manzanas picadas en una cacerola, agregue las hierbas, el jengibre, la canela y el chile.
paso 4 de 5
Ponga la sartén al fuego, cocine a fuego lento su contenido durante 20 minutos hasta que las manzanas estén blandas. Por qué quitar todas las ramitas, el chile, la canela. Agregue vinagre de vino, azúcar y sal al gusto, revuelva y retire del fuego. Muele la masa con una licuadora hasta que quede suave.
paso 5 de 5
Preesterilice los frascos de ketchup, ponga la pieza caliente en ellos y ciérrelos bien. Esta salsa de tomate casera se puede utilizar en la preparación de sopas y platos principales.

¡Buen provecho!

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