Mezcla clásica con salchichas

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Cocina ruso
Contenido calórico 95,9 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 2,9 gr.
Grasas * 6,9 gr.
Carbohidratos * 8,4 gr.
Mezcla clásica con salchichas

Si desea cocinar su mezcolanza favorita para el almuerzo, pero no hay carne en el refrigerador, es muy posible reemplazarla con salchichas en la sopa. El clásico batiburrillo con salchichas resulta igual de rico, sabroso y aromático, y es aún más fácil y rápido cocinarlo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Pelar las patatas, cortarlas en cubos. Hierva el agua en una cacerola, agregue las papas picadas. Cortar las salchichas en rodajas, freír en aceite vegetal hasta que estén doradas y poner en una cacerola las patatas. En este momento, ralle las zanahorias en un rallador grueso, corte la cebolla en cubos pequeños. Freír las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal hasta que estén doradas, luego cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
paso 2 de 6
Agregue la pasta de tomate a las zanahorias y cebollas, mezcle, cocine a fuego lento durante 10 minutos.
paso 3 de 6
Corta las aceitunas en rodajas.
paso 4 de 6
Cortar el pepinillo en rodajas y el limón en cuartos.
paso 5 de 6
Agregue las cebollas fritas con zanahorias y pasta de tomate a la cacerola, luego - aceitunas, limón y pepinos. Cocine por unos 10 minutos más.
paso 6 de 6
Retirar la sopa del fuego, dejar reposar durante 10 minutos y se puede servir para el almuerzo. ¡Buen provecho!

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