La receta clásica de albóndigas sin huevo.

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Cocina ruso
Contenido calórico 295,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 14,4 g
Grasas * 14,8 g
Carbohidratos * 96,5 g
La receta clásica de albóndigas sin huevo.

La receta clásica para la masa de albóndigas es la más simple y la más probada por el tiempo. Con él, no tiene que preocuparse de que las albóndigas se deshagan o resulten no apetitosas. ¡Una comida sabrosa y rápida en realidad puede ser muy simple!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hierva el agua y disuelva la sal en ella.
paso 2 de 5
Tamiza la harina por un colador.
paso 3 de 5
Agregue agua hervida a la harina y mezcle bien. Luego introducimos aceite vegetal, seguimos amasando la masa con las manos.
paso 4 de 5
Es mejor cocinar la masa sobre la mesa. Por lo tanto, espolvorea la encimera con harina y continúa amasando la masa durante 5-7 minutos.
paso 5 de 5
Después de eso, mételo en una bolsa de plástico para que la masa no se seque y déjalo reposar durante 30 minutos.

¡La masa de albóndigas está lista! ¡Buen provecho!

 

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