Natillas clásicas para pastel de miel, Napoleón, canutillos
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
195,7 kcal
Porciones
1 puerto.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
8,6 gr.
Grasas *
5,8 gr.
Carbohidratos *
34,8 g
La receta clásica de natillas es simple, rápida y la más deliciosa. Es ideal para capas intermedias de pastel de miel, Napoleón y para rellenar canutillos. En los clásicos, puedes, conectando tu imaginación, cambiar ligeramente los ingredientes y cocinar algo nuevo e inusual. Cocinar natillas con leche, huevos y mantequilla.
Ingredientes
Proceso de cocción
Mientras la leche está hirviendo, vierta el resto de la leche en un recipiente aparte, agregue azúcar regular y de vainilla, enharine y rompa los huevos. Use un batidor para batir estos alimentos hasta que estén suaves. Retire la leche que ha comenzado a hervir del fuego. Vierta la mezcla preparada en ella con un chorro fino y, al mismo tiempo, revuelva activamente con un batidor para que el huevo no tenga tiempo de acurrucarse.
¡Horneado delicioso y exitoso!