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Albóndigas de sopa de caldo de pollo

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Cocina europeo
Contenido calórico 69,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 3,9 gr.
Grasas * 3,9 gr.
Carbohidratos * 11 gr.
* por 100 gr. producto
Albóndigas de sopa de caldo de pollo
Contenido

La sopa es imprescindible en el menú del almuerzo. Las sopas de carne deliciosas y abundantes con albóndigas son especialmente populares. Se preparan rápidamente a partir de un conjunto asequible de productos. A continuación se muestra una receta para hacer albóndigas de caldo de pollo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Prepara los ingredientes según la lista.
paso 2 de 5
Rompe un huevo de gallina en un bol, agrega sal y pimienta al gusto. A continuación, agregue dos cucharadas de harina y revuelva hasta que quede suave.
paso 3 de 5
Luego agregue el caldo de pollo, la masa se adelgazará. Por lo tanto, luego agregue la harina restante y lleve la masa a la consistencia correcta. No debe ser más espesa que la masa para panqueques.
paso 4 de 5
Tome la masa con una cuchara pequeña, con la segunda cuchara, deslícela en la sopa hirviendo. Las albóndigas primero se hundirán hasta el fondo y, cuando estén listas, flotarán.
paso 5 de 5
Cuando las albóndigas estén listas, puede retirar la sopa del fuego y servir.
¡Buen provecho!

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