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Fresas con azúcar sin cocer, ralladas con batidora para el congelador

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Cocina Mundo
Contenido calórico 220 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 53,8 g
* por 100 gr. producto
Fresas con azúcar sin cocer, ralladas con batidora para el congelador
Contenido

Para preparar fresas para el invierno según esta receta, necesitamos bolsas de hielo. Esto hace que sea más fácil descongelar la golosina en la cantidad correcta. Las fresas congeladas se pueden utilizar como relleno para tartas o como relleno para helados y cócteles.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Comencemos con el ingrediente más importante: las fresas. Primero, hay que clasificarlo: separar las frutas jugosas y maduras de las podridas o dañadas. A continuación, lavamos y secamos las bayas, solo entonces se pueden quitar los tallos.
paso 2 de 5
Si las fresas son pequeñas, déjelas intactas, si las bayas son lo suficientemente grandes, córtelas en rodajas.
paso 3 de 5
Ahora las fresas deben cortarse en puré. Es mejor usar una licuadora para este propósito. Poner las bayas en un bol y picar.
paso 4 de 5
No es necesario cocinar la masa. La congelaremos fresca, luego la fresa conservará todas sus propiedades beneficiosas. Vierta el azúcar en una licuadora con puré de papas y vuelva a batir la masa hasta que quede suave.
paso 5 de 5
Llene suavemente las bolsas de hielo con azúcar y fresas. Los colocamos en el congelador. Cuando llega el momento de descongelar las fresas, sacamos solo la cantidad necesaria, ya que está prohibido volver a congelar las fresas frescas.
¡Buen provecho!

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