Compota de sandía sin esterilizar para el invierno.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 65,6 kcal
Porciones 4 p.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 15,9 gr.
Compota de sandía sin esterilizar para el invierno.

Si a tu familia le encantan las compotas, prueba la versión de sandía. La bebida tiene un agradable sabor específico. Se prepara de forma sencilla, como todas las compotas, y en el momento adecuado hará las delicias del sabor natural casero y la composición segura.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Preparamos la sandía: la cortamos en trozos, cortamos la pulpa, retiramos todos los huesos. Corta la pulpa seleccionada en cubos pequeños.
paso 2 de 5
Ahora cocinamos el almíbar: echamos agua en la sartén y agregamos azúcar granulada. Coloque la olla en la estufa y déjela hervir.
paso 3 de 5
Ponga la sandía picada en el almíbar hirviendo, mezcle suavemente, hierva y cocine de tres a cuatro minutos, no más, para que la pulpa tierna no se convierta en papilla.
paso 4 de 5
Lave los frascos y las tapas y esterilícelos de cualquier forma disponible. Ponga trozos de pulpa de sandía en frascos esterilizados con una espumadera. Lleve el almíbar restante a ebullición, cocine por un minuto y llénelo con sandías en frascos.
paso 5 de 5
Enrollamos las latas con compota con tapa, les damos la vuelta para comprobar la estanqueidad. Deje enfriar completamente. Lo colocamos en un lugar fresco y oscuro para guardarlo.
¡Buen provecho!

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