Compota de arándanos rojos con naranja para el invierno.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 48,8 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 16,2 g
Compota de arándanos rojos con naranja para el invierno.

Le sugerimos que prepare una bebida curativa de acuerdo con la receta propuesta: con la adición de frutas cítricas, la compota resulta rica y sabrosa. Es bueno para una mesa festiva no solo fría, sino también caliente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Para enrollar la compota, necesitamos un tarro de 3 litros. Lo examinamos en busca de grietas o astillas. Si no están allí, primero limpiamos el frasco y la tapa con soda, y luego enjuagamos y enviamos para esterilización. Esterilizamos el frasco durante 20 minutos. Escaldar la tapa con agua hirviendo.
paso 2 de 5
Vierta las arándanos rojos en un colador y enjuague bien con agua fría para no dañar la fina piel de las bayas. Ponga arándanos rojos limpios y secos en un frasco.
paso 3 de 5
Lavamos la naranja con agua corriente. Límpielo y córtelo en rodajas redondas. Les quitamos los huesos. Pon las naranjas en un frasco con arándanos rojos.
paso 4 de 5
Vierta azúcar en el recipiente. Luego vierta agua purificada en una cacerola y deje hervir. Vierta los ingredientes con agua hirviendo.
paso 5 de 5
Cubre el frasco con una tapa y enróllalo. Ponlo boca abajo, envuélvelo con una manta. Antes de guardar el recipiente con la compota en un lugar oscuro y fresco, déjelo enfriar por completo. La compota se debe infundir durante unos dos meses.
¡Buen provecho!

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