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Compota de cereza en tarros de 1 litro sin esterilizar para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 67,7 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,6 gr.
* por 100 gr. producto
Compota de cereza en tarros de 1 litro sin esterilizar para el invierno
Contenido

La receta está diseñada para una lata, cuyo volumen es de 1 litro. Si desea preparar compota en un frasco de dos o tres litros, la cantidad de ingredientes también debe aumentarse 2 o 3 veces, dependiendo del tamaño del frasco.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Comencemos con el procesamiento de cerezas. Las frutas frescas deben lavarse primero vertiéndolas en un colador y luego separar las "colas" de ellas. Deseche las hojas y las frutas en mal estado. Cuando las cerezas estén secas, deberán transferirse a un frasco.
paso 2 de 5
La mayoría de las veces, los frascos se limpian con una solución de soda y se lavan antes de la esterilización. Puede esterilizar los recipientes al vapor, en un horno o microondas.
paso 3 de 5
Si quieres que la bebida sea más aromática y rica, agrega más cerezas. Entonces, colocamos el producto en el fondo de la lata.
paso 4 de 5
Vierta agua limpia en una cacerola y deje hervir. Rellena las cerezas con agua hervida. Cubra el recipiente con una tapa y déjelo por 5 minutos. Luego, vierta el líquido ligeramente coloreado nuevamente en la sartén y hágalo hervir nuevamente, después de agregar azúcar y ácido.
paso 5 de 5
Vierta el líquido en el frasco nuevamente y enróllelo. Ahora debe dejarse enfriar el recipiente. Para hacer esto, dale la vuelta y envuélvelo en una manta.
¡Buen provecho!

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