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Compota de grosella negra y menta

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Cocina ruso
Contenido calórico 59,8 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 14,5 g
* por 100 gr. producto
Compota de grosella negra y menta
Contenido

La grosella negra es rica en vitamina C, las hojas de menta contienen ácido ascórbico y aceites esenciales. Además, estos productos saben muy bien y combinan bien entre sí. Esta increíble bebida de grosella y menta te refrescará en verano y te vigorizará en el día de invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Clasifique las bayas de grosella, lávelas bien y deséchelas en un colador para que el agua sea un vaso. Lave la menta y séquela con toallas de papel.
paso 2 de 5
Vierta el azúcar en una cacerola y agregue la menta.
paso 3 de 5
Vierta agua hirviendo en una cacerola, colóquela en la estufa, hierva el contenido de la cacerola, reduzca el fuego y cocine por otros 10 minutos.
paso 4 de 5
Agregue la grosella negra preparada a la masa hirviendo, hierva la compota, baje la temperatura y cocine por 2 minutos.
paso 5 de 5
Cubra la sartén con una tapa, enfríe la compota a temperatura ambiente, luego póngala en el refrigerador durante varias horas. Antes de usar, puede colar la bebida de bayas y menta.

¡Buen provecho!

 

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