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Compota de grosella negra y cereza para el invierno

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Cocina ruso

Contenido calórico 49,5 kcal

Porciones 3 l.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 0,3 g

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 11,8 g

Compota de grosella negra y cereza para el invierno

Contenido

Una anfitriona que se preocupa por la salud de su hogar no puede pasar por alto una receta saludable y vitamínica de compota de grosella negra y cereza. Esta bebida siempre sale muy jugosa, sabrosa, apaga la sed durante mucho tiempo. La compota seguramente complacerá tanto a adultos como a niños.

Ingredientes

cereza 0,5 KILOGRAMOS Grosella negra 0,5 KILOGRAMOS Azúcar granulada 1 cucharada. Agua 2,5 l.

Proceso de cocción

Esterilice los frascos de compota, vierta agua hirviendo sobre las tapas. Clasifique las cerezas de la basura, lávelas, séquelas con una toalla de papel y envíelas a frascos.

Clasificar las grosellas negras, enjuagar, secar y poner en frascos a la cereza.

Hierva el agua en una cacerola grande.

Vierta agua hirviendo en frascos con bayas. Cúbralos con tapas y déjelo reposar durante unos 20 minutos.

Usando una tapa especial, drene el agua presente de las latas nuevamente en la sartén.

Poner una olla con agua a fuego lento, llevar a ebullición, agregar allí el azúcar. Hervir el almíbar, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva por completo.