Compota de moras y limón para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 46,7 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 15,7 g
Compota de moras y limón para el invierno

Las moras se vierten en un frasco de tres litros, se le envían limón, azúcar y todo se vierte con agua hirviendo. La compota se enrolla con una tapa, se pone boca abajo y se deja enfriar por completo. Resulta una bebida deliciosa con una agradable acidez.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, clasificamos las moras, arrancamos los tallos y tiramos las bayas estropeadas. A continuación, enjuague bien con agua fría y deséchelo en un colador. Déjalo reposar así hasta que se haya escurrido todo el líquido.
paso 2 de 6
También lavo el limón y lo corto en rodajas.
paso 3 de 6
Lave bien el frasco de compota con soda y agréguele moras. Pon encima el limón en rodajas.
paso 4 de 6
A continuación, agregue azúcar granulada.
paso 5 de 6
En un recipiente hondo, hierva el agua potable y vierta gradualmente agua hirviendo en las bayas con azúcar y limón en un chorro fino para que el vaso no reviente. Viértelo hasta los bordes para que se derrame un poco.
paso 6 de 6
Hervir las tapas en agua y enrollar la compota con ellas. Ahora damos la vuelta a las latas, las envolvemos en una toalla o manta y las dejamos enfriar por completo. Luego enviamos la bebida a un lugar de almacenamiento oscuro y fresco. Lo sacamos en invierno, lo vertimos en vasos y disfrutamos de una deliciosa compota saludable. ¡Buen provecho!

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