Compota de pera con canela en tarro de 3 litros para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 66,9 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,1 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,5 g
Compota de pera con canela en tarro de 3 litros para el invierno

Una versión fragante y rica de la compota de pera favorita de todos. La canela resalta sutilmente el sabor de la pera y, como resultado, la compota resulta increíblemente sabrosa. Esta bebida es especialmente buena cuando hace calor en invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavamos bien las peras y les quitamos los tallos.
paso 2 de 6
Ponemos las peras en un tarro, agregando con ellas una rama de canela.
paso 3 de 6
Para el almíbar, verter azúcar en agua y llevar a ebullición la mezcla, después de lo cual la hervimos hasta que el azúcar se disuelva por completo.
paso 4 de 6
Vierta el almíbar en un frasco, cúbralo con una tapa y déjelo durante unos 10 minutos. Luego vierta el almíbar nuevamente en la cacerola, déjelo hervir nuevamente y viértalo en el frasco por otros 10 minutos.
paso 5 de 6
Después de eso, vierta el almíbar en una cacerola, agregue ácido cítrico y vuelva a hervir.
paso 6 de 6
Vierta más almíbar hirviendo en un frasco y enróllelo. Colocamos el frasco boca abajo debajo de una manta tibia, donde lo dejamos hasta que se enfríe por completo. Guarde la compota terminada en un lugar fresco. ¡Buen provecho!

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