Compota de pera y ciruela en tarro de 2 litros para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 49,2 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 12 gr.
Compota de pera y ciruela en tarro de 2 litros para el invierno

El delicado sabor de la compota de ciruelas y peras es ideal tanto para un caluroso día de verano como para una larga noche de invierno. La compota sale muy agradable, con un ligero acidez, y su cocción es muy sencilla y rápida. Lo más importante es que puede almacenar una pieza de trabajo de este tipo incluso a temperatura ambiente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavamos ciruelas y peras, las ponemos en un frasco preesterilizado.
paso 2 de 7
Vierta agua hirviendo sobre las frutas y bayas, cubra el frasco con una tapa y déjelo en infusión durante unos 10 minutos.
paso 3 de 7
Luego escurrimos el agua de la jarra en la cacerola.
paso 4 de 7
Agrega azúcar a la sartén y envíala al fuego. Cuando el almíbar hierva, déjalo hervir por otros 5 minutos.
paso 5 de 7
Vierta el almíbar nuevamente en el frasco.
paso 6 de 7
Enrollamos el frasco con una tapa esterilizada.
paso 7 de 7
Dé la vuelta al frasco y déjelo enfriar debajo de una manta tibia. ¡Buen provecho!

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