Compota de cereza china

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Cocina asiático
Contenido calórico 113,7 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 24 horas
Proteínas * 3,6 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 25,8 g
Compota de cereza china

Con cerezas chinas o de fieltro, puede hacer una compota fragante y saludable. Esta baya se diferencia de las cerezas ordinarias en su tamaño y calidad, por lo que la tecnología de preparación de la compota es algo diferente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Recoge con cuidado las bayas del arbusto.
paso 2 de 5
Luego enjuague las bayas con agua fría y elimine todos los restos pequeños.
paso 3 de 5
Transfiera las bayas lavadas a un recipiente hondo, cúbralas con agua hirviendo y déjelas durante 15 a 20 minutos.
paso 4 de 5
Después de este tiempo, vierta el agua de las bayas en otra cacerola y hierva el almíbar con la cantidad calculada de agua y azúcar. Hervir el almíbar durante 15 minutos.
paso 5 de 5
Transfiera las cerezas a frascos estériles, llénelos con jarabe de azúcar hirviendo y enrolle inmediatamente. Coloque los frascos sobre las tapas y cúbralos con cualquier "abrigo de piel" durante 19-24 horas. La compota de cereza china tarda un tiempo en infundirse. Luego guarde la compota en un lugar fresco.

¡Bebe por tu salud!

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