Compota de fresa y cereza

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Cocina ruso
Contenido calórico 49,2 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 1 d.
Proteínas * 0,3 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 11,8 g
Compota de fresa y cereza

La compota de cereza y fresa tiene un sabor a frutos del bosque suave y delicado, desenfadado y agradable. La compota contiene una cantidad suficiente de azúcar granulada, pero no azucarada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Clasifique las bayas, elimínelas demasiado maduras y dañadas por la podredumbre o los pájaros.
paso 2 de 9
Retirar los sépalos de las fresas, lavar las fresas y las cerezas. No es necesario quitar las semillas de las cerezas.
paso 3 de 9
Vierta azúcar en el agua y hierva para hacer un almíbar.
paso 4 de 9
Lave las latas con soda, enjuague y esterilice. Hervir los párpados.
paso 5 de 9
Llene los frascos con bayas aproximadamente 1/3.
paso 6 de 9
Vierta el almíbar hirviendo sobre las fresas y las cerezas.
paso 7 de 9
Cubre los frascos con tapas.
paso 8 de 9
Ponga la compota a esterilizar en agua caliente. Esterilizar durante 10-15 minutos, dependiendo del volumen de las latas.
paso 9 de 9
Enrolle la compota resultante y déle la vuelta debajo de una manta tibia, déjela enfriar. Consumir dentro de los 9-12 meses.

¡Buen provecho!

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