Compota de fresa con naranja para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 48,3 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,1 gr.
Compota de fresa con naranja para el invierno

Para tal compota, las fresas se pueden usar tanto enteras como en trozos. Pero se recomienda liberar completamente la naranja de la piel y las venas blancas, ya que pueden dar amargor en la bebida terminada. No olvide quitar las semillas al cortar los cítricos, esto también es una fuente de sabor extraño. Conociendo los detalles anteriores, puede preparar rápida y fácilmente una deliciosa compota para el invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Enjuaga la naranja con agua, pélala. Divide los cítricos en rodajas, quita la piel blanca y quita las semillas. Corta las rodajas en trozos pequeños.
paso 2 de 4
Coloque las fresas y las rodajas de naranja preparadas en un frasco limpio y llénelo con agua hirviendo. Cubrimos el frasco con una tapa y lo dejamos reposar diez minutos.
paso 3 de 4
Luego escurrimos el agua del frasco en la sartén y vertimos la cantidad especificada de azúcar en el frasco.
paso 4 de 4
Hierva el agua escurrida en una cacerola y viértala nuevamente en el frasco. Enrolle inmediatamente con tapas secas estériles. Dale la vuelta al frasco, envuélvelo en una manta y déjalo enfriar lentamente. Después de enfriar, retiramos la compota al lugar de almacenamiento. Se recomienda almacenar dicho espacio en blanco durante no más de un año.

¡Buen provecho!

 

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