Compota de cereza roja con hoja de cereza
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
75 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
2,5 gr.
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
17,5 g
A partir de bayas maduras y recién recolectadas de cereza roja, que siempre agrada con una cosecha abundante, puede hacer una compota saludable y aromática. Esta será una buena alternativa al jugo comprado en la tienda. Se agregan hojas de cereza a la compota, es posible con ramitas, que le darán a la bebida un aroma a cereza. Cocinar compota sin esterilizar.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta la cereza de ave en frascos con almíbar caliente e inmediatamente enrolle la compota con las tapas hervidas. Voltea los frascos boca abajo, cúbrelos con una manta tibia y déjalos enfriar por completo. Luego, transfiera la compota al lugar de almacenamiento de los espacios en blanco. La compota se puede beber solo un mes después de su preparación. Es imposible almacenar compota de cereza de pájaro durante más de un año, ya que el ácido cianhídrico de las semillas puede convertirse en jarabe.
¡Felices espacios en blanco!