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Compota de grosella roja y naranja para el invierno en casa

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Cocina Mundo
Contenido calórico 48,5 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,2 g
* por 100 gr. producto
Compota de grosella roja y naranja para el invierno en casa
Contenido

Si ha pospuesto la preparación de la costura para más tarde y de repente se está quedando sin tiempo, entonces de acuerdo con esta receta lo logrará en cuestión de tiempo. A pesar de la simplicidad de preparación, el regusto de la compota permanece durante mucho tiempo, al igual que el deseo de cocinar al menos un frasco más.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Empecemos por preparar las bayas. Clasificamos las grosellas rojas, las enjuagamos y las desechamos en un colador.
paso 2 de 5
También preparamos inmediatamente frascos para compota. Los lavamos con bicarbonato de sodio y los esterilizamos como estás acostumbrado.
paso 3 de 5
Cortar la naranja escaldada con agua hirviendo en rodajas grandes junto con la piel. Si lo desea, se pueden eliminar las venas y las semillas.
paso 4 de 5
Lleve el agua a ebullición a fuego lento, disuelva el azúcar granulada en ella. Luego hervimos el contenido durante otros 2-3 minutos.
paso 5 de 5
Vierta el jarabe de azúcar terminado en frascos con grosellas rojas y naranjas, llenándolos hasta el borde. Luego enrollamos el contenido con tapas esterilizadas y lo ponemos a enfriar a temperatura ambiente. Para un enfriamiento gradual, cubra la compota enrollada con una manta.
¡Te deseamos buen apetito!

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