Compota de grosella roja y fresa en tarro de 3 litros para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 48,3 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 11,5 g
Compota de grosella roja y fresa en tarro de 3 litros para el invierno

A pesar de que la compota se prepara en verano, esperará el invierno sin problemas, a menos que, por supuesto, tus seres queridos se apresuren a vaciar los frascos. Después de todo, es difícil resistirse al aroma de las fresas y las grosellas rojas. Al mismo tiempo, estas bayas conservan perfectamente su sabor, color y forma anteriores, lo que en ningún caso estropeará el aspecto de la bebida.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Cortamos las colas de las fresas y las lavamos bien para que no queden arena ni tierra. Si es necesario, las bayas se pueden remojar durante literalmente cinco minutos.
paso 2 de 5
Las grosellas se pueden agregar con o sin ramitas. Lo principal es que las bayas deben lavarse y secarse a fondo.
paso 3 de 5
En esta etapa, esterilizamos los frascos y las tapas por separado. Luego, coloque las fresas en el fondo de las latas primero, y encima de ellas, las grosellas rojas. Vierta agua hirviendo sobre todo el contenido y déjelo solo por un tiempo.
paso 4 de 5
Después de unos 10 minutos, vierta el agua de las latas en una cacerola, agregue azúcar y hierva el almíbar durante 2-3 minutos. Luego apague el fuego y vierta agua hirviendo en los frascos.
paso 5 de 5
Cubrimos la compota con una tapa y esterilizamos el frasco con la compota durante 15 minutos en un cazo, en el fondo del cual se debe poner un paño o toalla y llenar con agua muy tibia para que cuando se sumerja el frasco con la compota muy caliente , no estalla. Enfríe la compota esterilizada y envíela a la despensa para su almacenamiento. En invierno, definitivamente estará satisfecho con un vaso de tal bebida vitamínica y le dará una increíble carga de alegría y positividad.
¡Disfrute de su comida!

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