Compota de grosellas rojas con naranja y menta en tarro de 3 litros para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 48,5 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,2 g
Compota de grosellas rojas con naranja y menta en tarro de 3 litros para el invierno

La bebida es rica en vitaminas y propiedades beneficiosas que el cuerpo realmente necesita durante el invierno. Las grosellas en combinación con la naranja le darán a la compota un sabor agridulce, y una ramita de menta agregada a la bebida la refrescará.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Primero debe comenzar a preparar la lata y la tapa para unir, ya que este es el proceso más difícil y requiere más tiempo. Antes de enrollar la compota, el frasco y la tapa deben limpiarse y enjuagarse. Cuando el recipiente esté seco, lo esterilizamos durante unos 15 minutos.
paso 2 de 5
Ahora comencemos a procesar las bayas de grosella. Primero, debe quitarlos de las ramas y desechar las bayas estropeadas. Luego, vierta las bayas para coser la compota en un colador y enjuague.
paso 3 de 5
También necesitarás media naranja para enrollar. Lavamos la fruta y la cortamos en dos mitades. Luego corta una de las mitades en rodajas.
paso 4 de 5
Ahora enjuagamos la ramita de menta y sacudimos el exceso de humedad. Ponemos todos los ingredientes en una jarra de 3 litros y vertimos la cantidad de agua necesaria en la olla para que salga agua hirviendo. Rellena las frutas y la menta con líquido hirviendo. Cubrimos el frasco con una tapa y esperamos a que la bebida se infunda (esto tardará unos 10 minutos).
paso 5 de 5
Ahora solo falta escurrir la infusión sin ingredientes de nuevo en la sartén y agregar azúcar. Cuando el líquido hierva, viértelo en un frasco. Enrollamos y comprobamos si hay algún lugar por donde se derrame la compota. Luego, deja que la bebida se enfríe debajo de una manta tibia.

¡Buen provecho!

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