Compota de grosellas rojas con ramitas

0
3450
Cocina ruso
Contenido calórico 66,3 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,2 g
Compota de grosellas rojas con ramitas

Se necesita mucho esfuerzo y tiempo para clasificar la grosella roja y cortar todas sus pequeñas bayas de las ramitas. Ofrecemos la receta más simple de compota de esta baya de vitamina, para la cual no tendrá que quitar grosellas tiernas de las ramas. La presencia de ramitas no afecta el sabor final de la compota, pero la facilidad de trabajo y el ahorro de tiempo son obvios.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague bien las grosellas rojas. Puede colocarlo en un colador grande y colocarlo bajo agua corriente. Durante el lavado, se eliminan las bayas con defectos y ramas secas. Deje que las bayas lavadas se sequen un poco.
paso 2 de 5
Ponga las grosellas rojas con ramitas en frascos preesterilizados.
paso 3 de 5
Para preparar el almíbar, vierta la cantidad especificada de agua en el plato a granel, agregue azúcar granulada y coloque el recipiente en la estufa. Lleva el líquido a ebullición y cocina por un par de minutos para que todo el azúcar se disuelva por completo.
paso 4 de 5
Durante la cocción del almíbar, esterilizamos las tapas para enrollar la compota.
paso 5 de 5
Vierta las grosellas rojas con ramitas en frascos con almíbar caliente ya preparado. Enrolle inmediatamente con tapas esterilizadas. Damos la vuelta a las latas enrolladas para comprobar el apriete. Envolvemos los frascos en una manta y así los dejamos enfriar lentamente. Después de enfriar, colóquelo en un lugar fresco y oscuro para guardarlo.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *