Compota de grosellas y grosellas negras
0
2122
Cocina
ruso
Contenido calórico
39,2 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
9 gr.
En las compotas, las grosellas combinan bien con el sabor a grosella negra. Resulta una bebida vitamínica hermosa y sabrosa que apaga perfectamente la sed debido a la acidez característica de las frutas de grosella. ¡Se proporciona una dosis de carga de vitamina C! Tiempo de cocción: 30 min. Porciones: 4.
Ingredientes
Proceso de cocción
Clasifique las grosellas negras y las grosellas, retire las ramitas, hojas y otros desechos. Deseche las bayas picadas, podridas y reprimidas. Corta las colas de las bayas. Para la compota, es mejor tomar bayas firmes, incluso ligeramente inmaduras, para que conserven su forma y floten maravillosamente en la bebida terminada.
La bebida terminada se puede drenar de las bayas inmediatamente, o puede dejarla en infusión durante media hora. Deje enfriar a temperatura ambiente y refrigere. Sirva con cubitos de hielo o ramitas de hierbas como menta o bálsamo de limón. Si lo desea, puede diluir la compota terminada con agua hervida para reducir la dulzura a su gusto.
¡Buen provecho!