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Compota de grosellas y grosellas rojas

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Cocina ruso

Contenido calórico 48,7 kcal

Porciones 3 l.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 0,2 g

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 11,7 g

Contenido

La grosella roja es una baya sana y sabrosa. La combinación de grosellas rojas y grosellas es un verdadero complejo vitamínico para el organismo. Su combinación ideal se puede ver preparando compota. Tendrá un rico color y sabor. Siga los pasos descritos en la receta y verá que no es difícil preparar tal compota.

Ingredientes

Grosella 400 gr. grosellas rojas 200 gr. Azúcar granulada 300 gr. Agua 2,5 l.

Proceso de cocción

Esterilizamos los frascos. Lavamos y secamos las bayas. Luego, los frascos preparados deben llenarse en un tercio con una mezcla de grosellas y grosellas rojas.

Vierta agua en una cacerola, prenda fuego y hierva. Luego agregue el azúcar granulada y mezcle. Mantenemos la sartén con el contenido al fuego durante un par de minutos.

Vierta los frascos de bayas con el almíbar preparado.

A continuación, enrolle los frascos de compota con la tapa hervida, déles la vuelta y envuélvalos en una manta tibia. Dejamos la compota en esta forma hasta que se enfríe por completo. Después de eso, coloque los frascos de compota de grosellas y grosellas rojas en un lugar fresco para guardarlos.

¡Buen provecho!