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Compota de grosella para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 66,6 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 8 h
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,4 gr.
* por 100 gr. producto
Compota de grosella para el invierno.
Contenido

Prepara una deliciosa y saludable compota de grosellas rojas. Para evitar que las bayas pierdan su forma y se deshagan, es necesario pincharlas con una aguja.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Separe con cuidado las grosellas de los escombros y las hojas, corte las colas con unas tijeras. Remoje las bayas durante 1 hora en agua fría y enjuague.
paso 2 de 5
Prepara los frascos esterilizándolos y hierve las tapas.
paso 3 de 5
Coloque las bayas en frascos, llenando 2/3 del tamaño de cada uno. Agua hervida.
paso 4 de 5
Vierta agua hirviendo en los frascos y deje reposar durante 5 minutos.
paso 5 de 5
Vierta el agua en una cacerola, agregue el azúcar y revuelva. Hervir el líquido hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo. Vierta el almíbar caliente en frascos y tape. Cubrir con una manta y dejar enfriar la compota en la habitación durante la noche.

¡Buen provecho!

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