Compota de frambuesa y grosella

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Cocina ruso
Contenido calórico 49 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 11,7 g
Compota de frambuesa y grosella

Cocinar la mermelada es un proceso lo suficientemente largo como para ahorrar tiempo, pero para preservar las propiedades beneficiosas de las bayas, haga compotas para el invierno. Por ejemplo, de frambuesas y grosellas, obtendrá una bebida deliciosa y rica con un hermoso color.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Primero, separe las frambuesas de los escombros y las ramitas, llénelas con agua y luego drene con cuidado el agua de las bayas a través de un colador.
paso 2 de 4
Clasifique las grosellas, corte las colas y lave, seque las bayas en toallas de papel. Para evitar que las grosellas se deformen durante el tratamiento térmico, pinche cada baya con una aguja.
paso 3 de 4
Lave los frascos de compota con algún tipo de agente limpiador y esterilícelos. Hervir los párpados. Coloque las grosellas en el fondo de frascos limpios, luego las frambuesas, cubra las bayas con azúcar.
paso 4 de 4
Vierta agua en una cacerola, déjela hervir. Vierta agua hirviendo sobre los frascos e inmediatamente enróllelos con tapas. Ponga los frascos a enfriar boca abajo, cúbralos con una manta tibia. Guarde las costuras en un lugar fresco después de enfriarlas.

¡Buen provecho!

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