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Compota de frambuesa y menta para un tarro de 3 litros para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 66,8 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 16,2 g
* por 100 gr. producto
Compota de frambuesa y menta para un tarro de 3 litros para el invierno
Contenido

Tres litros de frescura y buen humor estarán en tu cocina si empiezas a elaborar esta compota. El agua de menta se satura rápidamente con jugo de frambuesa y se convierte en una bebida increíblemente fragante que se puede servir sola o junto con productos horneados caseros.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Dado que es importante que la suciedad y los restos no entren en la compota, clasificamos cuidadosamente las frambuesas y luego las enjuagamos con agua corriente. Para preparar la compota, las bayas deben secarse tirándolas en un colador.
paso 2 de 5
Mientras las bayas se secan, enjuague las hojas de menta fresca. La menta se puede utilizar con o sin ramitas. No afectará el sabor de ninguna manera.
paso 3 de 5
El siguiente paso es enjuagar y esterilizar las latas. Puede utilizarlo de cualquier forma que le resulte familiar.
paso 4 de 5
En el fondo de los frascos preparados, ponga frambuesas, hojas de menta y agregue azúcar granulada. Paralelamente, recogemos agua en una cacerola y la llevamos a ebullición.
paso 5 de 5
Vierta el contenido del frasco con el agua hirviendo resultante y cúbralo con una tapa. Antes de enviar la compota para su almacenamiento, la esterilizamos nuevamente dejando caer el frasco en una olla con agua hirviendo. Calentamos el contenido durante unos 15 minutos, después de lo cual enrollamos la compota de frambuesa con una tapa, verificamos que no haya fugas y enfriamos.
¡Disfrute de su comida!

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