Compota de pulpa de sandía para el invierno.
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
65,6 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
0,2 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
15,9 gr.
Para la compota, elija una sandía madura con pulpa firme. En ningún caso debe tomar una sandía que esté demasiado madura, con signos de descomposición, para desecharla; la bebida ciertamente mostrará un regusto desagradable. Las frutas inmaduras son más adecuadas. Preparar compota a partir de ellos es una excelente manera de utilizar pulpa "que no sea de postre".
Ingredientes
Proceso de cocción
Lave los frascos y las tapas y esterilícelos de cualquier forma disponible. Ponga trozos de pulpa de sandía en frascos esterilizados. Los ponemos bastante apretados hasta el mismísimo cuello. Deje hervir el agua por separado. Vierta agua hirviendo sobre la sandía en frascos. Escurrimos el agua de las latas en la cacerola.
¡Buen provecho!