Compota de nectarinas y naranjas para el invierno
0
422
Cocina
Mundo
Contenido calórico
66,3 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
75 minutos
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
16,3 gr.
Las nectarinas en rodajas con naranjas se colocan en frascos, se vierten con agua hirviendo y se dejan durante media hora. Luego, todo el líquido se vierte en una cacerola, se le agrega azúcar y todo se lleva a ebullición. Las frutas se vierten con el almíbar resultante y se enrolla la compota.
Ingredientes
Proceso de cocción
Antes de comenzar a cocinar, enjuague bien las latas de refresco con agua caliente. Luego los esterilizamos de la forma adecuada. También lavamos las nectarinas con agua corriente, las secamos sobre una toalla de papel, las cortamos por la mitad, les quitamos el hueso y las cortamos en rodajas. Transferimos todo a un frasco esterilizado.
Llenar la fruta en frascos con el almíbar de azúcar resultante y enrollar nuestra compota con tapas esterilizadas. Dale la vuelta, envuélvela en una toalla o manta y déjala por varias horas hasta que se enfríe por completo. Almacenar en un lugar fresco y oscuro. Lo abrimos en invierno, lo servimos en vasos y servimos una deliciosa bebida vitamínica en la mesa. ¡Buen provecho!