Compota de espino amarillo y manzana en tarro de 3 litros para el invierno
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
52,8 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
80 minutos
Proteínas *
0,2 g
Grasas *
0,9 gr.
Carbohidratos *
11,6 gr.
La compota de espino amarillo y manzana resulta ser muy rica y aromática, la bebida sabe a piña. Recomendamos hacer una compota con menta y canela para un olor más brillante.
Ingredientes
Proceso de cocción
Comencemos a cocinar procesando manzanas. Primero, deben enjuagarse bien: cada fruta por separado. Luego, las manzanas deben cortarse por la mitad para que sea más fácil quitar el corazón. La forma más conveniente de hacerlo es con un cuchillo. Luego, las mitades de las manzanas deben cortarse en rodajas.
Ahora ponemos en el frasco primero las rodajas de manzana y luego las bayas de espino amarillo. Vierta agua purificada en una cacerola o hervidor eléctrico y deje hervir. Vierta agua hirviendo sobre los ingredientes. El agua debe llegar a la parte superior del frasco. Cubra el recipiente con una tapa y déjelo por 10 minutos.
Lavamos la ramita de menta y la empapamos con una toalla de papel para absorber el exceso de humedad. Drenamos el líquido del frasco en la sartén. Agregue menta y una ramita de canela. Vierta el azúcar. Revuelva el almíbar y déjelo hervir. Extraemos la canela y la menta. Vierta el almíbar en un frasco.
¡Buen provecho!