Compota de melocotón en un tarro de 1,5 litros para el invierno.
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
60,1 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
65 minutos
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
14,4 gr.
Esta receta para hacer compota es lo más simple posible. No requerirá más fuerza o habilidades culinarias especiales de su parte. Solo 60 minutos y la bebida aromática está lista.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavamos bien las latas con refresco o detergente. Después de eso, debemos escaldarlos con agua hirviendo junto con las tapas. Esterilizaremos los frascos con vapor. Para hacer esto, puede usar una olla o hervidor de agua normal. Transfiera los frascos a un paño de cocina. No es necesario limpiarlos, ya que se secarán rápidamente.
Para preparar el almíbar de azúcar, llenamos una cacerola con agua fría. Lo ponemos en la estufa. Cuando el agua hierva, comience a agregarle azúcar gradualmente. Revuelva el almíbar constantemente. Coloque 2 cucharadas de azúcar de vainilla en una cacerola. Le dará a nuestra compota un agradable aroma. Agregue ácido cítrico al final. Revuelva el almíbar nuevamente. Colar la solución de azúcar terminada. Para ello usamos un colador o estopilla.
Transferimos los melocotones a los frascos. Rellénalas con almíbar de azúcar. Los bancos deben estar calientes. De lo contrario, el vidrio podría romperse. Atornille las tapas. Dale la vuelta a los frascos y colócalos sobre una toalla. Espere a que se enfríen por completo. Luego puedes llevarlos al lugar más seco y fresco.
